Condenseur évaporatif vs condenseur à air
En réfrigération industrielle, il est courant de débattre de la technologie qui est la « meilleure » : le condenseur évaporatif ou le condenseur à air. Pourtant, poser le choix en ces termes conduit souvent à des décisions peu pertinentes. La réalité est qu’il n’existe pas de solution universelle. Le Lire la suite